这菜很多人都吃过,最好吃的还是这么做,制作简单又营养

日子过的真快,不知不觉,到了五月啦,放假在家还是不出门了,看到新闻到处人从众,简直可怕呀。在家做啥吃的呢?今天的主角是生菜,大家都不陌生吧,生菜可以做沙拉,可以烫着吃,也可以炒着吃,怎么喜欢怎么来,那今天介绍的做法也是很简单的,两步就能完成,可以说是道懒人菜啦。这个季节吃生菜,价格还挺便宜的,两棵1.5元,不知道你哪里什么价格呢?

【蚝油生菜】

【制作原料】:

生菜2棵

蒜头2瓣

蚝油2汤匙

开水2汤匙

色拉油少许

盐少许

白糖1茶匙

鸡精少许

【制作方法】:

1.生菜掰开,清洗干净。

2.锅内加入适量水,加入少许色拉油,盐,煮开,加入生菜烫熟,注意时间不宜过久,几秒即可。

3.蒜切成末。

4.锅内加入适量色拉油,加入蒜末,炒出香味。

5.蚝油,白糖,鸡精,开水加入碗内。

6.锅内加入调味汁,小火煮至浓稠。

7.将烫熟的生菜沥干水分。

8.加入碗内。淋上煮好的调味汁即可。

【一定要看的小提示】:

1.生菜的烫水时间不要太久,几秒即可。

2.事先将调味料放一个碗内,操作比较方便。

3.焯水的生菜要控下水,不然会冲淡调味汁。

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