一道零难度的早餐,低脂,有肉有蛋有蔬菜,一口咬下太满足

前些天带家人去日照海边旅行,因为孩子小总不能一直在外面吃,所以租了可以做饭的民宿。在外面做饭不像家里那么方便,民宿里只有一个小的平底锅和一个电饭煲,于是豆妈也就只能简单的煮煮粥啊,煎煎鸡排,做做三明治之类。

意外的是,用鸡胸肉煎的鸡排,只用了民宿里仅有的几样调味料,居然特别香。

于是,将鸡排夹进三明治里,便成了我们那几天吃得最多的早餐。

做这鸡排,一点儿不费事儿,将鸡胸肉片薄后,腌制一夜,早上起来煎好就可以了。比起油炸的鸡排,真真算上是香而不腻。

三明治里,除了鸡排,我还配以了鸡蛋、黄瓜、胡萝卜,裹起满满一大份。

而且鸡胸肉低脂高蛋白,黄瓜、胡萝卜、生菜都是很有营养的低脂蔬菜,这样的早餐可以说是营养与健康兼具的啦!

喜欢的朋友,快来试一下吧~

鸡排三明治——早餐,要大份的才满足

【准备食材】:

吐司4块、鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟鸡蛋2个、生菜适量

芝麻酱1勺、沙拉酱适量

【做法】:

1、提前一晚买好鸡胸肉,洗净后,从侧面切开,分成片状,不需要太薄,方便煎透就可以;

用刀背在肉片的两面横竖敲打一下,方便入味。

然后将鸡胸肉片放入碗中,加入1勺酱油/生抽、1勺料酒、适量的盐、胡椒粉一起搅拌均匀,腌制过夜。

2、早上起来,取吐司一块,铁锅里不要放油,干煎至两面微黄。

(此步如果偷懒的话,也可以不用操作;煎过后的吐司会更焦脆一些,不煎也好吃的哈)

3、锅里加少许油,放入鸡胸肉片煎至两面焦黄。

(煎的时候太香了~比外面买的鸡排香多了)

4、准备好黄瓜条、胡萝卜条、熟鸡蛋切半、生菜洗净。

5、取吐司一片,在上面挤上一些沙拉酱,加一勺芝麻酱一起抹均匀。

然后按顺序依次放上,生菜叶——鸡排——黄瓜条——鸡蛋——胡萝卜条——生菜叶——另一片叶司。

用保鲜膜将三明治整个的裹起来,稍微紧一些。

6、然后从中间切开,一份份量很足的大份三明治就完成了~

切的时候注意方向,从黄瓜条、胡萝卜条中间切断,这样切面会更好看些。

鸡肉焦香味足,黄瓜水灵,胡萝卜带着独特的甜味,夹杂着芝麻酱的香气,一口咬下去,太满足了o(* ̄︶ ̄*)o

【小贴士】:

1、鸡胸肉根据大小,一般可改成2-4片,不要片得太薄了,稍微厚一点儿吃起来更有感觉。

2、鸡胸肉片一定要提前腌入味,一般腌一夜刚刚好,我也有试过腌了一晚上第二天没空做,又放了一夜,相当味足。

3、腌鸡肉时,胡椒粉不要少,而且可以多放一些,胡椒会让鸡排的味道更出众,放心,不会辣,我家孩子是抓起来就直接吃的。

4、沙拉酱和芝麻酱可以只选一种放,两种一起口感更丰富。

5、除了鸡排,三明治里面的配菜您可以根据喜好更换。

豆妈,分享原创食谱,简单又好吃的糕点、早餐、家常菜;每道食谱都经过精心尝试,所以您可以放心操作哦。喜欢的朋友,别忘了点赞、关注我,您的关注是我最大的动力!

分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜~

有了这盘当早餐,早上可以多睡半小时,简单又营养,孩子很喜欢吃

上一篇

没放一滴油的烧鸡翅,一样油亮照人,比可乐鸡翅还香,过年试试看

下一篇

你也可能喜欢

评论已经被关闭。

插入图片

推荐食材

网站地图 ag国际馆 星级百家乐 777老虎机游戏 ag真人百家乐
申博提款最快 申博在线网上 申博游戏微信账号 菲律宾太阳城申博娱乐开户登入
777老虎机游戏登入 澳门博彩公司 申博现金百家乐 申博现金网
申博登入网址 百家乐娱乐登入 澳门星际赌场 777老虎机游戏
申博官方网址 申博游戏登入不了 申博娱乐官网 申博太阳城现金网